הספר לקראת חלה מאת שירה וינר ואילת יפרח, ציירה: תמר פייס. מלאכת אפיית החלות מצטיירת לפעמים כמבצע מסובך המצריך השקעה רבה, ניסיון, וגם קצת כשרון. צעד צעד לוקחות אותנו מחברות הספר בדרך האפייה אל סוד החלה והוא מתגלה כחוויה קרובה ונעימה.
תוכן הספר לקראת חלה
בספר לקראת חלה מתכונים מוצלחים לחלות משובחות ומיני מאפה ומגוון צורות קליעה. בנוסף לאלה יש בספר המיוחד הזה התבוננות והעמקה במהותה של מצוות הפרשת חלה, המעניקה להכנת החלות מימד של קדושה. נמצא בו גם הסבר איך מקיימים את המצווה הזאת השייכת לאשה – הלכה למעשה.
חלות של שבת... יש משהוא בריח של חלה טרייה ובטעם העדין שלה, שמוסיף לאווירת השבת מעין תבלין מיוחד. הספר ספוג מתיקות ענוגה - ממש כטעמה של חלת השבת